Bio und Regio in der Gemeinschaftsverpflegung

Erarbeitung eines Leitfadens zur Einführung/Erhöhung des Anteils Bio-Labelprodukte in der Gemeinschaftsverpflegung.

Im ersten Jahr:
Erarbeitung und Implementierung des Leitfadens in 6 Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung in verschiedenen Aargauer Städten.
Verbreitung des Leitfadens als Grundlage für weitere Betriebe im ganzen Kanton.

Details zum Projekt herunterladen

Kontaktdaten


Bio wächst
Gründelmatt
4317 Wegenstetten
Schweiz

+41 79  638 54 42
info@gruendelematt.ch

Sekretariat


Gertrud Häseli
Rotelhof
5064 Wittnau


+41 79  900 10 15
g.haeseli@sunrise.ch